lundi 14 juillet 2014

J'ai coupé mes cheveux

Bonjour à tous!
Cela fait environ trois mois que je m'intéresse particulièrement au soin des cheveux par les produits naturels, bio, veganes etc...
En faisant des recherches sur les brosses à cheveux, je suis tombée sur le blog des Cheveux de Mini. Cette jeune blogueuse s'est tondu les cheveux à 5mm il y a un an et demi et distille de précieux conseils pour passer des vilains shampoings bourrés d'ingrédients néfastes pour la santé de nos cheveux à une routine 100% naturelle. Elle ajoute souvent des dessins et des photos pour illustrer ses propos ce qui me convient tout à fait. (Vas-y copain, clique sur sa bannière pour retrouver son blog !


J'apprécie particulièrement son évolution et son honnêteté. Elle et prête à remettre en cause ses connaissances pour les améliorer. Elle était d'ailleurs coiffeuse il y a quelques années, d'où ses solides bases capillaires, qu'elle a perfectionnées en refusant de se laisser bercer par des discours bien rodés mais souvent infondés. J'ai lu l’intégralité de son blog (j'y ai passé trois jours) alors je peux en parler en tant que sérieuse lectrice.
Bref !
Pour moi qui ne savait pas quoi faire de mes cheveux, voir un crâne de jeune fille quasiment rasé et le résultat qu'elle obtenait un an plus tard a provoqué un petit déclic dans ma caboche... Regardez moi cette photo de son dernier journal de pousse : Vous n'avez pas envie de plonger vos mains dans cette chevelure qui a l'air aussi douce qu'elle est brillante ?
Moi si. ♥ Rrrrr.


J'ai aussi découvert à ce moment-là Béa Johnson et le minimalisme (j'en parlerais plus tard) et l'envie de faire disparaître les bouteilles en plastique de shampoing, d'après-shampoing et de masques en tout genre s'est fait sentir.
J'ai commencé à changer mes habitudes de consommation.
En février, je saturais vraiment de mes cheveux. Ils étaient abîmés, et accentuaient mon visage de petite fille. Aussi, la veille de mes 21 ans, ma tante coiffeuse m'a coupé les cheveux en une sorte de carré très court et m'a crée une frange pour la première fois depuis... Mes 7 ans je dirais!


C'était rigolo, je retrouvais mes ondulations. Mais après avoir passé mes concours, je me suis sentie un peu lessivée, déprimée... Je me tenais le dos voûté et la tête baissée... J'avais donc besoin de relever la tête. C'est à ce moment là que me tondre les cheveux est devenu une idée concrète. Si je n'avais plus de cheveux, je n'avais plus les moyens de me cacher derrière et surtout... Si je ne relevais pas la tête, j'aurais vraiment l'air moche !
Après avoir envoyé trois textos pour prévenir du drame capillaire qui allait peut-être avoir lieu dans mon appartement, j'ai pris mes ciseaux de cuisine et j'ai commencé à couper...
                                                                                                                          Couper...
                                                                                                                                      Couper...
C'était un moment très amusant. Une sorte de jeu de tête à coiffer grandeur nature. Et puis il a fallu passer la tondeuse et je me suis fait une grosse frayeur quand... 
J'ai constaté que c'était vraiment très court. D'autant que j'ai commencé par me tromper de sabot sur la tondeuse et que je venais de faire une trace sur le côté droit de mon crane à 1mm !
J'ai re-réglé ma tondeuse et fini le travail.
Il était tard, j'ai pris une photo avec mon téléphone, puis j'ai regardé ma tête.


L'expérience est plutôt positive. J'ai découvert que mon crane était bien rond, mon visage plus joli et moins allongé que je ne le pensais et surtout... Que vu sous certains angles, j'avais potentiellement des airs de Sigourney Weaver. Mais certainement pas de Nathalie Portman ni de Britney Spears! Il semblerait qu'au début des années 2000, il y ait eu une épidémie de tonte des cranes de stars féminines. Comme m'a dit Charline : "Je crois que ça a été la mode à une époque". Pour ma part, je suis arrivée après tout le monde et je l'ai bien compris quand chacun y est allé de sa comparaison avec telle ou telle célébrité. 
Définitivement, je vous accorde Sigourney (en plus on partage une silhouette globale et une masculinité certaine dans la gueule) mais on va pas pousser jusqu'à Demi Moore...
J'ai aussi découvert que mis à part les jeunes femmes au look punk à chien, la plupart des gens considèrent qu'avoir les cheveux rasés, c'est être malade. Du coup, certains regards sont un peu dérangeants dans les premiers temps...
Et maintenant? 
Je vais vous faire une série d’articles "journal de pousse" de manière régulière (tous les mois sans doute) où je vous parlerais de mes routines capillaires et de l'avancée de la pousse de mes cheveux. 
D'autant que j'ai pris un pari pour obtenir une longueur totale de 15cm pour le nouvel an... Il va y avoir du sport! 
D'ici là, portez-vous bien et bichonnez vous. 
Cécilia



jeudi 24 avril 2014

Battle Food #19 Poulet au curry sans poulet

Yahoo! Aujourd'hui c'est le jour de la battle food et du premier VRAI article de ce blog!
La Battle Food kézako? Eh bien je vous invite à retrouver les origines de cet évènement ici. Ce qui compte, c'est que ce mois-ci, le thème était la noix de coco. Après une tentative de confiture à la noix de coco ratée, j'ai décidé de revenir aux origines de la cuisine de ma famille: le curry au lait de coco.



Si il y a bien un plat que je réalise depuis une dizaine d'années (oui, oui) c'est le poulet au curry. Un poulet tendre, du riz blanc et une super sauce colorée à base de lait de coco. C'est idéal pour les amis que l'on invite à la dernière minute tant la préparation est simple et demande peu de temps et d'ingrédients! Seulement voilà... Je suis devenue végétarienne. Alors le poulet au curry, je dis oui mais sans le poulet!
Mais je ne pouvais pas décemment dire adieu à ce petit plat si pratique! Je vous présente donc une version 100% végétale avec du seitan, un ptit remplaçant de la viande fait à base de gluten et riche en protéines.
La recette est très facile et rapide. Alors c'est parti, faites chauffer le riz et commencez cette recette. Toute votre famille peut passer à table dans 15 minutes chrono!

Curry simplissime au seitan
Pour 4 personnes :

500g de seitan
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
250 mL de lait de coco
1 cuillère à café de curry (ou plus selon vos goûts et votre curry)
Sel et poivre
Quelques amandes effilées de préférence

Si vous désirez réaliser votre propre seitan, je vous conseille ici de mélanger à votre gluten de la poudre d'amande et un peu de purée d'amande pour faire un joli trio de saveurs : curry / coco / amandes.N'hésitez pas non plus à mettre du curry dans l'eau de cuisson du seitan au moment de le pocher.

1. Faire dorer le seitan dans une grande poêle avec l'huile d'olive.
2. Ajouter ensuite le jus de citron, le lait de coco et le curry. 
3. Laisser la sauce épaissir légèrement et napper le seitan. Saler et poivrer, servir avec quelques amandes.
C'est prêt. 


Vous voulez savoir le plus beau? Cette recette fonctionne aussi avec des légumes seulement! Du chou-fleur par exemple. Un régal ! Notez bien que si vous n'avez plus de curry, ça marche aussi. Youpi ! Moralité: gardez toujours du lait de coco sous la main, ça sauve toujours le repas quand des invités impromptus débarquent!


Pour admirer les super créations culinaires des autres participantes, je vous laisse cliquer :

Royal Chill | Casseroles et Claviers | Safran Gourmand | J'ai toujours aimé le jaune moutarde | Tizi Cooks | VG-Zone | Bistro de Jenna | Stella Cuisine | Lili's Kitchen | Elo dans la farine | Bonjour Darling | Cuillère et saladier | Melie's Cooking | The Happy Cooking Friends | Madeleines & Plumes d'autruche | De la peau au noyau | Manouchoux | Cook N'Tinem | Pourquoi Je Grossis | Vanille et chocolats | Une papaye verte en salade | Novice en Cuisine | Les Cookines | Chocoframboises | Sweet Mood In Paris | Loetitia Cuisine | La cuisine d'Anna et Olivia | Une Geekette En Cuisine | Once Upon a Cook | Tchoup' Cooking | Del's cooking twist | Jujube en Cuisine | Cooking N'Co | Des recettes à gogo | Et Charlotte Découvrit la Cuisine | Épices & moi | Bowl & spoon | Kalou and Cook | Cuisine et cigares | By acb 4 you | Delicious RDV | Un "Flo" de bonnes choses | J'apporte le dessert | Radis Rose | Le blog de Pouce | Un grain de Flolie | La cuisine de Niya | Pause-nature | Cook'N Blog |Chic, chic, choc...olat | La tasse fumante | Plaisir et Equilibre | Encore une lichette | La cuisine au fil d'Ariane | Une pincée de fantaisie | Une cuisine pour Voozenoo | Les papilles en folie | Les haricots diaboliques | Cookencoulisses | Caprices gourmands | Godiche ! | Sof vous invite... | Pourquoi pas... ??? | Par faim d'arômes | Chez Ale | Green Cuisine | So Do Eat | Cadelice | Cooksmopolitan | Cook with love | Les petites miettes d'enfance | Le couple chocolat | La galerie du régal | Homemade Maurylise | Ma petite cuisine au quotidien | Cerise & friandises | Trognon de pomme | Le renard et les raisins | La ligne gourmande | Two Cooks and a Few Books | Copines Cuisine | Voyage des papilles | La Fourchette Gourmande | Food And Cook | Une Paruline en cuisine | A la table d'Aïda | Aux radins gourmands | My Little Créa | All in the kitchen | Le miam de Ninou | My healthy sweetness | Bric & Brac | Citron Myrtille | Petits Béguins | Babeth's Cuisine | Framboises et Bergamote | Les casseroles de lise | Chère Gazelle | Bouilles Gourmandes | Click, Cook and Taste | Handmade by Anna | Emilie and Lea's Secrets | Marine is Cooking | Ma Végétable | Alamalice | La Cuisine d'Alinette | Amandine Cooking | Delices Cookie's | Popote et Nature | Mademoiselle Bagatelles | Piment Oiseau | Yellow Sweet

A bientôt tout le monde! Portez-vous bien.
Cécilia

 

dimanche 2 février 2014

Le couple chocolat

Bonjour à tous !
Petite présentation à 4 mains du blog et de ses blogueurs. 

Je suis Cécilia Chocolat, anciennement du blog http://ceciliachocolat.blogspot.fr, étudiante en théâtre, je travaille pour devenir comédienne. Je fais beaucoup de sport, de loisirs créatifs et de cuisine : ma maman m'a transmis l'amour des gâteaux au chocolat alors que je ne savais pas encore prononcer ce nom \(^o^)/. Il se trouve que j'ai plongé dans la reconstitution médiévale en voulant suivre mon grand-frère et grand bien m'en a pris puisque cela m'a permis de rencontrer mon co-blogeur et surtout chéri...
Sylvain Chocolat.
Et donc c'est à moi je crois... Je suis Sylvain, ancien étudiant en histoire médiévale reconverti dans la validation de logiciels embarqués. Ayant abandonné l'histoire comme carrière j'en fait de manière différente avec la reconstitution historique et ça m'a plutôt porté chance. J'aime énormément la cuisine, la couture, le bricolage, la lecture et bien entendu... Le chocolat !
Ce blog hébergera un peu tout ce qui fait notre vie en ce moment : de la cuisine, du bricolage, des visites, du cinéma, du théâtre, de la musique et nos activités de reconstitution bien sûr. 
Alors...

Bienvenue chez nous